蜻蜓牌 | 鶴丸 不鏽鋼菜切 175mm

產品介紹 Product Description:
日式菜刀是以文武菜刀起源，一樣是「斬」「切」「片」「剁」全能刀具，更適合女士使用。菜刀首屈一指【日本高碳鋼】堅硬度和柔韌度達到平衡，刀工俐落又省力，切菜不傷手亦不傷砧板。
日本製日研 NIKKEN 蜻蜓牌 廚剪原產於日本關市 - 刃物的發源地。採用日本優質不鏽鋼和工匠的技術製作而成，鋒利、堅韌、多功能，是入廚不可缺少的工具。

產品規格 Product Spec:
物料：刀刃︰日本高碳鋼
尺寸：285(刀全長) x 52(闊)mm
刀刃︰175(長)mm

特點 Features:
1. 日式菜刀輕巧更易掌握，不論「斬」「切」「片」「剁」更靈活，特別適合女性或手掌較細人士使用。
2. 刀刃輕薄，操作刀具更靈活，初入廚者都能輕鬆把食材切得更細、更薄。
3. 刀刃使用日本的「特殊鋼」，混合堅硬的不鏽鋼和彈性的高碳鋼，俐落又省力。
4. 手柄以輕巧為主，防滑設計，符合人體工學，易於操作
5. 官方原裝正貨，日本製造及進口。

產地 Origin:
日本